(一)炮制对含生物碱类药物的影响
常用酒和醋作为辅料如:醋制元胡,但有些小分子的生物碱,季铵碱易溶于水,应少泡多润,尽量减少与水接触的时间,以免生物碱流失。各种生物碱有不同的耐热性,应根据炮制的目的,控制温度和时间。如:乌头煎煮时间宜长,马钱子需要控制适宜的加热条件,使士的宁和马钱子碱转变为异士的宁和异马钱子碱等,以保证临床用药安全、有效。再如,石榴皮、龙胆草、山豆根中的生物碱遇热活性降低,应生用。
(二)炮制对含苷类药物的影响
用酒作辅料。尽量减少与水的接触,以免随水分流失。另外,要注意防止酶解,如:槐花、苦杏仁、黄芩等,长期存放会分解,降低药效。所以常采用炒、蒸、烘、燀或暴晒的方法破坏或抑制酶的活性,以免其被酶解。同时防止与酸接触。