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四季蔬:小白素食记录

2018-07-15 
《四季蔬:小白素食记录》以春夏秋冬四个篇章,分享了作者小白亲手制作的全新四十余种常见蔬菜的别样做法。内附
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四季蔬:小白素食记录

《四季蔬:小白素食记录》以春夏秋冬四个篇章,分享了作者小白亲手制作的全新四十余种常见蔬菜的别样做法。内附精美图文步骤详解,是人人可以学会的美味。当季菜更营养美味。蔬菜在最适合它生长的环境培育,自然品质好,“菜有菜味儿”。当季菜便宜,对环境、对身体、对钱包都少有负担,何乐而不为呢?”饮和,食德,让您收获一道合口的菜肴,或者心生一刻欢喜。不仅仅是菜谱。

海报:

网友对四季蔬:小白素食记录的评论

如果你是讲究所谓做菜情趣,那就买吧。如果真的很想知道素食的一些不那么花哨的表层的东西,那就别买。

收到书比预想惊喜。封面手绘很别致,装订适合书本放平阅读。内容很有情致吧,跟市面上大部分菜谱书不一样。
生活不单单是做哪个菜,而且寻找一种情趣。书的内容追求品质,挺不错的!

很好,跟《小食光》风格比较近似,不属于那种比较大众的菜谱书,比较有特色的情趣美食。

有意思。操作简单。会试试看

追加评论来了
虽然刚买完就降价,但是没有心疼哈哈。因为学做了莲藕饼,我们不是素食主义者,小改良了一下,加进了过了油的干贝丝,虾米丁,培根丁,蘑菇丁和肉丁各少量,全家人都说味道棒棒哒~
反正这本书是用来学习新菜式和改良的
以前总是在超市买袋装有机菜无公害菜,吃着觉得没菜味,原来因为都是大棚蔬菜所以没味道,看书之后知道了当季有什么蔬菜瓜果,现在大部分时候都在菜市场买当季蔬果来制作,味道100个赞!再也不相信所谓有机菜了。

很喜欢这本食谱,材料很容易找到,菜也很新颖。

拿到手赶紧包个书皮,这个纸张很容易毁掉啊,装帧也很不牢靠的样子,封底掉了,自己用双面胶胶。版面设计不错的,作为小清新图册看看可以,作为菜谱不太适合我,没有太大的创意,都是口味比较重的是蔬菜料理

这本书读了后,没有饥肠辘辘的感觉,反而是一种彻底的宁静,一本回归食材本身的书,一本让人看了后清爽的书,一本的的确确感觉是用心做乐得书,推荐吧

我表示收到书的时候,看到这本书一堆的黑点遍野,心情整个就差了。然后再翻书,那一股装修味...
谈谈内容吧,做的东西挺家常的,说的损点,你也差不多会了。而且,一样东西,做法好少啊..不过,那画着蔬菜的画挺不错的,很逼真,也很占篇幅。
不过,对于真心想从中学点什么的朋友,我觉得专攻一道菜什么的,这书还是可以的 (那一是量词哦)。主要是选择性太少了....

精美,实用,容易上手,大爱!

要把简单的菜做得最符合菜的气质,看起来似乎很容易,但是实际上却很难。把当季的素菜做得好看又好吃,也是不容易。慢慢学起来

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