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食遍中国之川渝 (三联生活周刊·玲珑系列)

2017-08-24 
说到川菜,脑海里最先浮现
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食遍中国之川渝 (三联生活周刊·玲珑系列)

说到川菜,脑海里最先浮现的词就是:火红,麻辣,热气腾腾。本书精选往期年货合刊中的四川、重庆吃食,展现大众熟识的辣味之外的经典味道。

目录

三联生活周刊·玲珑

食遍中国之川渝

凉山到攀西:俚濮彝年、盐边油底肉和松露

灯影牛肉

陈年叙府糟蛋:光阴的故事

吃出个重庆:从火锅出发,渝派老味与江湖

上山下江寻味路

川西眉山:金银肝、汉阳鸡、肘子

天府花生

四川香肠

网友对食遍中国之川渝 (三联生活周刊·玲珑系列)的评论

娓娓道来的感觉,除了火锅还有别的美食,好想赶紧去四川玩儿

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